في سوق كازانجيلار التاريخي حيث وُلد كباب أضنة، نقدّم خدمتنا بالحرفية ذاتها منذ ١٩٠٨. كباب أضنة الأصيل يُفرم يدويًا من لحم الخروف الذكر ويُشوى على جمر الفحم — وفي كازانجيلار كباب يبقى كل سيخ وفيًا لهذا التقليد.

تتساءل أين يؤكل أفضل كباب أضنة؟ لدينا عنوانان: فرع بويوكسات التاريخي في وسط المدينة وفرع أوزال الواسع. استمتع بهذا المذاق العريق مع الفلفل والطماطم المشوية والبصل والسماق.